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Welschriesling 2023
komplexe Zitrusnase, sehr animierend, saftig und pikant
- Ernte Ende September 2023
- Verarbeitung Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C
- Ausbau im Edelstahl auf der Fein-Hefe bis zur Füllung im November 2023
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