Welschriesling 2023
komplexe Zitrusnase, sehr animierend, saftig und pikant
- Ernte Ende September 2023
- Verarbeitung Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C
- Ausbau im Edelstahl auf der Fein-Hefe bis zur Füllung im November 2023
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Ing. Johann-Franz Rebe-Mayrhofer –
Leichter Weschlriesling, rund im Geschmack.
Rinnt gut owe, mit 12,0% auch gut fürn Spritzer.