Blütenmuskateller 2023

Diese neue PIWI-Sorte (pilzwiderstandsfähig) besticht vor allem durch ein enormes Fruchterlebnis nach Muskat, Kräuter und Exotik – kräftig und voll im Geschmack, lebendiges Säurespiel mit langem Nachhall und feiner Fruchtsüße; lieblich

• Ernte September 2023
• Verarbeitung Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C
• Ausbau im Edelstahl auf der Fein-Hefe bis zur Füllung im März 2024