Junger Kater 2025

Frisch, fruchtig, jugendlich; mild-würzig, dezent blumig, grüner Apfel, Birne, Lychee, Brennessel-Nuancen

• Ernte Mitte September 2025
• Verarbeitung Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C
• Ausbau im Edelstahl auf der Fein-Hefe bis zur Füllung im Oktober 2025
• 12,0%vol., trocken

Zutaten und Nährwerte:

Junger Kater