Sauvignon blanc 2022

reifes Obst, schwarze Johannisbeere; Der Körper zeigt sich füllig und harmonisch ausklingend

• Ernte Ende September 2022
• Verarbeitung Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C
• Ausbau im Edelstahl auf der Fein-Hefe bis zur Füllung der ersten Charge im November 2022