Gemischter Satz 2023

fruchtbetonter, traubiger Wein mit animierender Frische, Johannisbeere hinterlegt mit leicht würziger Pfeffernote

• Ernte Ende September 2023
• Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C
• Ausbau im Edelstahl auf der Fein-Hefe bis zur Füllung im November 2023