Gelber Muskateller 2023

traubige Beerenanklänge, intensive Muskatnoten, Holunderblüte; angenehmes Fruchtspiel

• Ernte im September 2023
• Verarbeitung Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°C
• Ausbau im Edelstahl auf der Fein-Hefe bis zur Füllung der ersten Charge im November 2023